Terug naar het atelier
Steengemalen Tahini

Steengemalen Tahini

De fles die mijn dochter als eerste leegmaakt.

Gewoon steengemalen sesam in een knijpfles. Verder niets.

€ 7,95

Beschikbaar

Het verhaal

Dit begon bij mijn dochter — ze eet sneller tahini dan ik het kan kopen. Die knijpfles was eigenlijk gewoon om onze ochtenden wat minder gedoe te maken. Inmiddels staat hij elke dag op tafel.

Waarom een knijpfles

Mijn dochter eet bijna elke ochtend tahini, en met een pot en een lepel duurt alles net iets te lang. Dus gebruiken we een knijpfles. Sneller, minder geknoei, en hij blijft gewoon op tafel staan in plaats van achter in de kast te verdwijnen.

De momenten

De ochtend
01

De ochtend

Zo begint bij ons bijna elke ochtend.

ServeertipOp warm brood met een beetje honing, of door de yoghurt met havermout.

De gedeelde tafel
02

De gedeelde tafel

Een beetje van overal, op één tafel.

ServeertipTahini komt uit het Midden-Oosten, maar staat net zo goed op een Nederlandse ontbijttafel. Die mix is eigenlijk het hele idee.

Na het eten
03

Na het eten

Iets zoets, zonder moeite.

ServeertipRoer het door een snel toetje, of lepel het over fruit met honing.

Een klein cadeau
04

Een klein cadeau

Voor iemand die je een beetje wilt verwennen.

ServeertipDe makkelijkste manier om iemand anders er ook aan te helpen.

Hoe het gemaakt wordt

Het is gewoon sesam. Goede zaadjes, langzaam op steen gemalen zodat hij lekker smeuïg blijft en goed schenkt. Geen olie, geen suiker, geen zout — er valt eerlijk gezegd niets aan toe te voegen.

Oorsprong

Sesam in kleine batches, langzaam op steen gemalen.

Ingredienten

100% sesamzaad.

Ritueel gebruik

Over warm brood, door yoghurt met honing, of over geroosterde groenten.

Formaat

500 g squeeze bottle

Beter samen

De honing van mijn vader — en van onze regio.

Rauwe honing van lokale Nederlandse imkers. Hij smaakt naar waar de bijen zijn geweest.

Ontdek Rauwe Lokale Honing
Rauwe Lokale Honing

Breng het naar je tafel

Steengemalen Tahini

€ 7,95