Hartig
Citroen-knoflook tahinisaus
De saus die overal op kan — bowls, geroosterde groente, falafel.
Ingrediënten
- 4 el tahini
- Sap van 1 citroen
- 1 klein teentje knoflook, geraspt
- 4–6 el koud water
- Zout naar smaak
Stappen
- Klop de tahini, citroen en knoflook door elkaar — het wordt eerst dik.
- Voeg lepel voor lepel water toe tot het glad en schenkbaar is.
- Breng op smaak met zout.
Gemaakt met